|
eTwinning Projekt: Quality label Θέμα: Gesundes Essen. Ja klar, aber doch lecker! Υγιεινή διατροφή. Υγιεινά και νόστιμα!
Θέμα: Υγιεινή διατροφή! Μα φυσικά! Υγιεινά, αλλά και νόστιμα! Στόχοι: Οι μαθητές μιλάνε για τις διατροφικές τους συνήθειες, για τη μεσογειακή διατροφή, για παραδοσιακά φαγητά και συνταγές, για τις παραδόσεις και τα έθιμα στις χώρες τους, κάνουν έρευνα για την υγιεινή διατροφή, αλλά και για την ανθυγιεινή όπως για παράδειγμα το fast food και για τα προβλήματα της παχυσαρκίας των νέων, δίδουν συμβουλές και προτείνουν ελκυστικές συνταγές για παιδιά και νέους, δίδουν συμβουλές για τη διατροφή και το περιβάλλον, για τον αθλητισμό και την υγιεινή διατροφή, για τη διατροφή το καλοκαίρι, μαγειρεύουν και φωτογραφίζουν τα πιάτα τους, κάνουν αφίσες και ζωγραφιές, βιντεοσκοπούν τις δραστηριότητές τους. Στόχος είναι, οι μαθητές να επικοινωνήσουν στην κοινή Ξένη Γλώσσα που διδάσκονται, δηλ. τη Γερμανική, με ξένους συμμαθητές τους και με αυτόν τον τρόπο να κάνουν εξάσκηση του γραπτού και προφορικού λόγου, να γνωρίσουν την ξένη κουλτούρα και τις συνήθειες των συμμαθητών τους, και με αυτόν τον τρόπο να διευρύνουν τις διαπολιτισμικές τους γνώσεις, να μάθουν να συνεργάζονται, να γίνει το μάθημα των γερμανικών πιο ενδιαφέρον και δημιουργικό και κυρίως να γίνει το μάθημα διασκέδαση. Το έργο , αποτέλεσε ένα βασικό εργαλείο για τη βιωματική και διαθεματική μάθηση, διότι οι μαθητές ξεπέρασαν τα κλειστά όρια του βιβλίου, διεύρυναν τους ορίζοντες τους και η μάθηση έγινε μία δημιουργική διαδικασία. Μέσα από το έργο μπόρεσαν να υλοποιηθούν projects, κατά τα οποία οι μαθητές έκαναν έρευνα στο διαδίκτυο, βρήκαν πληροφορίες, αντάλλαξαν απόψεις με τους ξένους συμμαθητές τους, επικοινώνησαν μαζί τους μέσα από τις τηλεδιασκέψεις και το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο και απέκτησαν προσωπικές σχέσεις με τους ξένους συμμαθητές τους. Στο έργο συμμετείχαν οι μαθητές με μεγάλο ενθουσιασμό, κάτι που επηρέασε τη διάθεση τους για το μάθημα των γερμανικών θετικά. Οι μαθητές θεωρούν πια το πρόγραμμα ένα απαραίτητο εργαλείο και συμπλήρωμα του βιβλίου, μια που ότι καινούργιο μαθαίνουν θέλουν να το μοιραστούν με τους ξένους συμμαθητές τους. Σχεδιασμός έργου: Το έργο ενσωματώθηκε στην ύλη βήμα προς βήμα. Καταρχήν οι μαθητές χρησιμοποίησαν τις ήδη υπάρχουσες γνώσεις τους , από τα πρώτα κεφάλαια του βιβλίου τους. Για παράδειγμα τους δύο πρώτους μήνες έγινε γνωριμία με τους ξένους συμμαθητές. Τα παιδιά δηλαδή δούλεψαν πάνω σε θέματα όπως η παρουσίαση της προσωπικότητας τους, της οικογένειας, μίλησαν για το σχολείο ,την τάξη , τη ζωή τους μέσα σε αυτό και έξω από αυτό, την πόλη τους, τον ελεύθερο χρόνος τους, τα χόμπι , την καθημερινότητα τους. Αργότερα ασχολήθηκαν με τις διατροφικές συνήθειες στη χώρα τους, στην οικογένεια τους, τη μεσογειακή διατροφή, τις γιορτές, όπως τα Χριστούγεννα, τα καρναβάλια και το Πάσχα, τα ήθη και έθιμα και τις παραδοσιακές συνταγές. Αυτά τα θέματα πρώτα δουλεύονταν μέσα στην τάξη μέσα από το βιβλίο και τη διδακτέα ύλη και μετά στο πρόγραμμα, έτσι ώστε οι μαθητές να κάνουν δημιουργική χρήση της ύλης του βιβλίου. Αυτή η μέθοδος ακολουθήθηκε σε όλη τη διάρκεια του προγράμματος . Επικεντρωθήκαμε στη συνέχεια στη υγιεινή διατροφή και τη συνδυάσαμε με το αθλητισμό, το περιβάλλον, τις διακοπές , τη διατροφή στο σχολείο, τις κακές διατροφικές συνήθειες των νέων. Σε όλη τη διάρκεια του έργου οι μαθητές πρότειναν ιδέες και δράσεις και με αυτό τον τρόπο ενισχύονταν οι αυτόνομη δημιουργική και ομαδοκεντρική μάθηση. Οι αρχικοί στόχοι λοιπόν ολοκληρώθηκαν με επιτυχία. Το έργο κρίθηκε από την αρμόδια επιτροπή και του απονεμήθηκε η ετικέτα ποιότητας, Quality label. Οι μαθητές δούλεψαν με μεγάλη όρεξη κατά τη διάρκεια της χρονιάς και διατηρούν ακόμα σχέσεις με τους συμμαθητές τους συνεργάτες από τη Πολωνία και τη Φιλανδία.
Οι μαθητές που συμμετείχαν στο eTwinning 2009-2010 είναι: Γ1
Β1
Α1
Α2
Ένα μικρό δείγμα του περιβάλλοντος του έργου μπορεί κανείς να δει στην ηλεκτρονική διεύθυνση: http://twinblog.etwinning.net/13850 και στα PowerPoint που παρουσιάζουμε παρακάτω .
Η υπεύθυνη καθηγήτρια Η ομάδα eTwinning Μαρία Χατζηγιώση του Β1, Γ1, Α1, Α2
|
